Destaca por su atractivo y original formado en cuadraditos y aspecto rústico por el enharinado en la superficie. Como toda la gama espiga esta referencia destaca por su corteza extracrujiente fruto de su lenta elaboración.
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Una corteza crujiente y una miga tierna más tiempo.
Gracias a su proceso de lenta elaboración con largas horas de fermentación estos productos adquieren una corteza muy dorada y con burbujas que dan muestra de su textura extra_crujiente.
Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.
