Panes Ref. 130066

Barra Familiar Espiga Tradición 355g

Pan de lenta elaboraci├│n que se caracteriza por su corteza extracrujiente  y su gran durabilidad. Su esmerado y largo proceso dota a este pan de una superficie dorada y con burbujas que mantiene su textura de la ma├▒ana a la noche. Adem├ís de tama├▒o grande, ideal para acompa├▒ar las comidas y cenas de toda la familia.

  • Más dorado
  • Más crujiente
  • Tierno más tiempo
  • Mezcla de harinas de cereales

Datos técnicos

  • Peso neto 355 g
  • Largo 52 cm
  • Cantidad por caja 23 ud
  • Paletizado 4 x 7
  • Temperatura horneado 180 ┬║C
  • Tiempo descongelación 20-30 min
  • Tiempo horneado 17-19 min

Una corteza crujiente y una miga tierna más tiempo.

Elaborados con mezcla de harinas de cereales que aportan un extra de sabor.

Gracias a su proceso de lenta elaboración con largas horas de fermentación estos productos adquieren una corteza muy dorada y con burbujas que dan muestra de su textura extra_crujiente.