Panes Ref. 13380

Barra Panadera 290g

Esta barra de gran volumen y corteza extra crujiente está elaborada con el exclusivo proceso natural de fermentación en frío. Destaca por su atractivo color dorado intenso que se alcanza rápidamente durante la cocción, su excepcional volumen y mayor durabilidad. En su corteza se aprecia una bonita textura cuarteada que da muestra de su textura crujiente.
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  • Extra crujiente

Datos técnicos

  • Peso neto 290 g
  • Largo 46,5 cm
  • Cantidad por caja 22 ud
  • Paletizado 6 x 5
  • Cajas por palet 30 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 15-20 min
  • Tiempo horneado 18-23 min

Sabor suave

Media durabilidad

Corteza muy fina

Extra crujiente

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