Panes Ref. 13380
Barra Panadera 290g
Esta barra de gran volumen y corteza extra crujiente está elaborada con el exclusivo proceso natural de fermentación en frío. Destaca por su atractivo color dorado intenso que se alcanza rápidamente durante la cocción, su excepcional volumen y mayor durabilidad. En su corteza se aprecia una bonita textura cuarteada que da muestra de su textura crujiente.
- Fuente de fibra
- Más dorado
- Más crujiente
- Media durabilidad
- Tierno más tiempo
Datos técnicos
Una corteza crujiente y una miga tierna más tiempo.
Gracias a su proceso de lenta elaboración con largas horas de fermentación estos productos adquieren una corteza muy dorada y con burbujas que dan muestra de su textura extra_crujiente.