Panes Ref. 130067

Bocata Espiga Tradición 150g

Pan de lenta elaboración. Destaca por su corteza extracrujiente con greñas vivas y enharinado. Su gran durabilidad permite disfrutar de bocadillos crujientes mucho más tiempo.

  • Más dorado
  • Más crujiente
  • Tierno más tiempo
  • Mezcla de harinas de cereales

Datos técnicos

  • Peso neto 150 g
  • Largo 26 cm
  • Cantidad por caja 50 ud
  • Paletizado 4 X 7
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 20-30 min
  • Tiempo horneado 15-17 min

Una corteza crujiente y una miga tierna más tiempo.

Elaborados con mezcla de harinas de cereales que aportan un extra de sabor.

Gracias a su proceso de lenta elaboración con largas horas de fermentación estos productos adquieren una corteza muy dorada y con burbujas que dan muestra de su textura extra_crujiente.