Panes Ref. 13010

Bocatín Rústico Hostl. Integral 25% 75g

Panecillo Rústico elaborado don doble proceso de reposo y fermentación y además con alto contenido en fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal. Con una miga ligeramente oscurecida por la harina de cebada que incorpora en la receta. Su textura resulta muy crujiente por el topping de salvado de trigo de su corteza. Alto contenido en fibra.
  • Integral "Grano entero"
  • Media durabilidad

Datos técnicos

  • Peso neto 75 g
  • Largo 19 cm
  • Cantidad por caja 65 ud
  • Paletizado 8 x 6
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 20 min
  • Tiempo horneado 13-15 min

Productos elaborados con harina obtenida de la molienda del grano entero del trigo, que contiene el germen (que aporta antioxidantes y fitonutrientes), el endospermo (que aporta proteínas y almidón) y el salvado (fuente de fibra, vitaminas y minerales).