Bollería dulce Ref. 12205

Croissant Artesanito Mantequilla Fermentado 22g

La perfecta armonía entre su textura hojaldrada y un suave sabor a mantequilla (20%) que le dan un aroma y color característicos. Un clásico imprescindible en el surtido de cualquier establecimiento de hostelería y restauración.

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Delicium
Ya Pintado
Mantequilla, miga amarilla
Ya fermentado
Palma Certificado RSPO

Datos técnicos

Peso neto 22 g
Largo 5,4 cm
Cantidad por caja 4 Kg
Paletizado 10 x 7
Cajas por palet 70 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo horneado 12-14 min
Fermentación tiempo 45 min

Productos que cumplen con los requisitos que exige la certificación RSPO, aceite de palma sostenible, garantizando así la utilización de aceite que proviene de fuentes certificadas.

Mantequilla que sigue los estándares de la más alta bollería con un toque muy de nuestra tierra: una miga de color amarillo intenso muy característica.

Pintado