Bollería dulce Ref. 13112

Croissant Artesano Margarina 120g

Delicioso croissant artesano que destaca por su crujiente hojaldre y su esponjoso interior. Un clásico imprescindible! Con el formato más grande.

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Clásicos
Formado a mano
LpF_Listo para Fermentar

Datos técnicos

Peso neto 120 g
Largo 10 cm
Cantidad por caja 45 ud
Paletizado 10 x 5
Cajas por palet 50 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo horneado 15-18 min
Fermentación tiempo 90-100 min

Productos que cumplen con los requisitos que exige la certificación RSPO, aceite de palma sostenible, garantizando así la utilización de aceite que proviene de fuentes certificadas.