Panes Ref. 130307

Hogaza Campestre elaborada con Masa Madre PH 4.8 400g

El equilibrio perfecto entre sabor y salud.

Hogaza premium 100% natural, que aúna el sabor delicioso de los cereales y semillas con todas las propiedades que le aporta la masa madre.

Elaborada con 13% de Masa Madre natural de cultivo que aporta sabor, mayor durabilidad y mayor digestibilidad.

Elaborada con 69% de Cereales y Semillas 12%. Todo sabor por fuera y por dentro.
Cereales: trigo, centeno, copos de avena
Semillas: pipas de girasol, lino, sésamo, pipas de calabaza.

La cocción en Horno de Suela de Piedra potencia su corteza rústica y el alveolado de la miga.



  • Elaborado con masa madre
  • Horno de piedra
  • Ingredientes 100% NATURALES
  • Formado a mano
  • Semillas y cereales

Datos técnicos

  • Peso neto 400 g
  • Largo 26 cm
  • Cantidad por caja 14 ud
  • Cajas por palet 40 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 60 min
  • Tiempo horneado 14 - 16 min

Panes elaborados con nuestra masa madre 100% natural, que proporciona a los panes un sabor característico.

Panes de suela plana cocidos en los tradicionales Hornos de Suela de Piedra. La elevada y constante temperatura de este tipo de cocción dota al pan de una corteza rústica muy crujiente y una miga muy alveolada, consiguiendo una mayor durabilidad.

Productos elaborados sólo con Ingredientes 100% NATURALES, Sin Aditivos, libres de números E.

Con todo el mimo, el cuidado y detalle del saber hacer de las manos expertas.