Panes Ref. 248

Hogaza de Maiz 6% Semillas 17% Rebanada 300g

Elaborada con una mezcla exclusiva de maíz, semillas y pipas de girasol y decorada con pipas peladas, granos de sésamo, amapola, linaza marrón y copos de avena.
Sorprende por su color amarillo y por su delicioso sabor lleno de matices gracias al maíz y a las semillas.
El formato de 300g es perfecto para hogares que prefieren un formato hogaza pero de menor tamaño.
  • Horno de piedra
  • Con aceite de oliva
  • Contiene masa madre
  • Ingredientes 100% NATURALES
  • Grandes reposos
  • Descongelar y listo
  • Envasado
  • Semillas y cereales
  • Rebanada
  • Alta hidratación
  • Miga alveolada
  • Alta durabilidad

Datos técnicos

  • Peso neto 300 g
  • Largo 27 cm
  • Cantidad por caja 18 ud
  • Paletizado 8 x 6
  • Temperatura horneado - ºC
  • Tiempo descongelación 25-30 min
  • Tiempo horneado - min

Panes de suela plana cocidos en los tradicionales Hornos de Suela de Piedra. La elevada y constante temperatura de este tipo de cocción dota al pan de una corteza rústica muy crujiente y una miga muy alveolada, consiguiendo una mayor durabilidad.

Elaborado con aceite de oliva, base de una alimentación mediterránea saludable.

Productos que contienen nuestra Masa Madre 100% natural que imprime en nuestros panes un sabor característico. La Masa Madre es el fermento natural que se utiliza desde hace siglos en la elaboración del pan.

Productos elaborados sólo con Ingredientes 100% NATURALES, Sin Aditivos, libres de números E.

La calidad de las materias primas y el proceso artesanal permiten una alta hidratación de los productos, lo que se traduce en una mayor durabilidad.

Productos ya terminados. Listos para consumir sólo con unos minutos de descongelación.

Producto envasado de forma individual.

Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.