Bollería dulce Ref. 12173

Lámina de Hojaldre 30x40 500g

Plancha de hojaldre que destaca por su excepcional hojaldrado y sabor. Para elaborar todo tipo de especialidades tanto dulces como saladas: tartas de frutas, milhojas, vol-au-vents, lazos, quiches, etc. Para ofrecer diversidad, originalidad y diferenciación al punto de venta.
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  • Clásicos

Datos técnicos

  • Peso neto 500 g
  • Largo 28 cm
  • Cantidad por caja 17 ud
  • Paletizado 8 x 6
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 20 min
  • Tiempo horneado 26-29 min

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