Bollería dulce Ref. 279

Lazo Mantequilla 30g

De hojaldre crujiente y ligero, elaborado con Mantequilla (33%) que le aporta un exquisito sabor, aroma y textura. Decorado con azúcar.

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Delicium
Decorado
Mantequilla

Datos técnicos

Peso neto 30 g
Largo 10 cm
Cantidad por caja 5 Kg
Paletizado 10 x 5
Cajas por palet 50 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 20 min
Tiempo horneado 22-25 min

Se elabora de forma tradicional, a partir de crema de leche fresca batida durante horas. Proviene de vacas alimentadas en invierno con pasto natural. Su tonalidad color crema y su aroma a leche de invierno se imprimirá en cada croissant.

Ya decorado