Bollería dulce Ref. 427

Mini Ensaimada Hojaldrada Ferm. 35g

De masa elaborada con manteca, suave y jugosa, con una textura ligera y sabrosa, y un formado en espiral muy característico.

Viene ya fermentada para hacer más sencilla su preparación. 

Con el formato mini ideal para darse un capricho entre horas, desayunar y merendar. 

  • Clásicos
  • DyH_Descongelar y hornear
  • Formado a mano
  • Ya fermentado
  • Manteca

Datos técnicos

  • Peso neto 35 g
  • Largo 7,1 cm
  • Cantidad por caja 150 ud
  • Paletizado 8 x 6
  • Cajas por palet 48 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 30 min
  • Tiempo horneado 11-13 min

Con todo el mimo, el cuidado y detalle del saber hacer de las manos expertas.