Bollería dulce Ref. 130267

Napolitana Caramelo Mantequilla 85g

Napolitana Delicium con un relleno muy original que te ayuda a completar tu gama.

Elaborada con 29% de mantequilla
tradicional en la masa y con un relleno de crema de auténtico caramelo con un sutil toque salado (24% de relleno).

Bañada con huevo y decorada con granillo de cacahuete troceado.

  • Delicium
  • Decorado
  • DyH DECO_Descongelar y hornear ya decorado
  • Mantequilla
  • Ya fermentado

Datos técnicos

  • Peso neto 85 g
  • Largo 11 cm
  • Cantidad por caja 60 ud
  • Cajas por palet 48 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 15 min
  • Tiempo horneado 14 - 16 min

Se elabora de forma tradicional, a partir de crema de leche fresca batida durante horas. Proviene de vacas alimentadas en invierno con pasto natural. Su tonalidad color crema y su aroma a leche de invierno se imprimirá en cada croissant.

Ya decorado