Bollería dulce Ref. 264

Palmerita Mantequilla y Miel

Mini palmera de hojaldre crujiente y ligero, elaborada con mantequilla y miel que le da con un exquisito aroma y sabor además de un color dorado muy atractivo. Un pequeño capricho para tomar a cualquier hora del día. Ofrece varios acabados al cliente: original, bañada en chocolate blanco , chocolate con leche y decórala con toppings atrevidos.



  • Fuente de fibra
  • DyH_Descongelar y hornear
  • Mantequilla

Datos técnicos

  • Peso neto 15 g
  • Cantidad por caja 5 kg
  • Cajas por palet 60 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo horneado 15-18 min

Se elabora de forma tradicional, a partir de crema de leche fresca batida durante horas. Proviene de vacas alimentadas en invierno con pasto natural. Su tonalidad color crema y su aroma a leche de invierno se imprimirá en cada croissant.