Panes Ref. 803

Pan Tigre 260g

Originario de los Paises Bajos y comercializado siglos atrás con el sudeste asiático, se trata de un pan de crujiente corteza bajo en un formato innovador. Elaborado con un toque de maíz y pipas de girasol.
  • Formado a mano

Datos técnicos

  • Peso neto 260 g
  • Largo 43 cm
  • Cantidad por caja 24 ud
  • Cajas por palet 30 cajas
  • Temperatura horneado 175-185 ºC
  • Tiempo descongelación 15-20 min
  • Tiempo horneado 18-23 min

Con todo el mimo, el cuidado y detalle del saber hacer de las manos expertas.