Bollería dulce Ref. 794

Sneeken Pasas Nueces Ferm. 125g

Nuestro sneeken está elaborado con la tradicional masa danesa, que se forma junto al relleno de crema y un 12,5% de pasas y nueces, como resultado da una de las piezas de bollería más sabrosas y jugosas. Ya viene fermentado. 32% de relleno.
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  • Clásicos
  • Ya Pintado
  • Formado a mano
  • Ya fermentado

Datos técnicos

  • Peso neto 125 g
  • Largo 8.5 cm
  • Cantidad por caja 54 ud
  • Paletizado 8 x 3
  • Cajas por palet 24 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 30 min
  • Tiempo horneado 15-18 min

Con todo el mimo, el cuidado y detalle del saber hacer de las manos expertas.

Pintado

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