Bollería dulce Ref. 12287

Trenza de Chocolate 110g

Trenza de masa danesa rellena de deliciosa crema de chocolate con avellanas (27,8%). 

Se forma a mano dándole a cada pieza un toque único y aspecto artesanal.

  • Clásicos
  • Formado a mano
  • LpF_Listo para Fermentar
  • Vegano

Datos técnicos

  • Peso neto 110 g
  • Largo 19.5 cm
  • Cantidad por caja 60 ud
  • Paletizado 10 x 5
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo horneado 12-14 min
  • Tiempo fermentación 90 min

Con todo el mimo, el cuidado y detalle del saber hacer de las manos expertas.

Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.