Bollería dulce Ref. 12222

Triángulo para Croissant Margarina 90g

Producto excepcional con un marcado hojaldrado. Una pieza con gran potencial para elaborar todo tipo de croissants: rectos, artesanos, con rellenos dulces y salados. Ideal para ofrecer diversidad, originalidad y diferenciación en el punto de venta.

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Clásicos
LpF_Listo para Fermentar
Vegano

Datos técnicos

Peso neto 90 g
Largo 14.3 cm
Cantidad por caja 90 ud
Paletizado 10 x 5
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo horneado 15-18 min
Fermentación tiempo 90 min

Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.