Panes Ref. 13972

Barra Gourmet Tradición 280g

Deliciosa barra de sabor tradicional de miga suave y corteza crujiente.

Una barra ideal para todo establecimiento.

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Contiene masa madre

Datos técnicos

Peso neto 280 g
Largo 41 cm
Cantidad por caja 25 ud
Cajas por palet 30 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 30 min
Tiempo horneado 17-19 min

Productos que contienen nuestra Masa Madre 100% natural que imprime en nuestros panes un sabor característico. La Masa Madre es el fermento natural que se utiliza desde hace siglos en la elaboración del pan.

Media alta durabilidad

Fuente de fibra

Más dorado