Elaboración y Textura. Elaborado con harina de trigo, y ligeramente fermentado, este pan presenta una forma plana, sin miga, con textura blanda y una corteza que recuerda a la de las pizzas.
Ideal para rellenar. El pan pita se distingue por sus dos capas flexibles que se abren fácilmente formando un bolsillo interior que resulta ideal para rellenar.
Por su sabor neutro es perfecto para combinar con todo tipo de ingredientes: desde frescas verduras y sabrosas salsas hasta carnes a la parrilla o si lo prefieres elaboraciones vegetarianas.
Versátil. Además también se puede usar para comer solo, o como acompañamiento a salsas estilo hummus.
