Panes Ref. 220

Artesano "Hecho Mano" 270g

Pan rústico de miga alveolada y suave y corteza crujiente. Un sabor intenso a auténtico pan.
  • Horno de piedra
  • Hecho a mano

Datos técnicos

  • Peso neto 270 g
  • Largo 45 cm
  • Cantidad por caja 20 ud
  • Cajas por palet 36 cajas
  • Temperatura horneado 175-185 ºC
  • Tiempo descongelación 15-20 min
  • Tiempo horneado 18-23 min

Panes de suela plana cocidos en los tradicionales Hornos de Suela de Piedra. La elevada y constante temperatura de este tipo de cocción dota al pan de una corteza rústica muy crujiente y una miga muy alveolada, consiguiendo una mayor durabilidad.

Hecho a mano