Panes Ref. 227

Crujiente 250g

Un pan de extraordinaria calidad gracias a una larga fermentación en frío que proporciona una corteza ligeramente harinada super crujiente.

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Extra crujiente

Datos técnicos

Peso neto 250 g
Largo 41 cm
Cantidad por caja 25 ud
Cajas por palet 30 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 15-20 min
Tiempo horneado 18-23 min

Media alta durabilidad

Corteza fina

Más dorado

Extra crujiente

Lenta elaboración