Panes Ref. 227

Crujiente 250g

Un pan de extraordinaria calidad gracias a una larga fermentación en frío que proporciona una corteza ligeramente harinada super crujiente.

Datos técnicos

  • Peso neto 250 g
  • Largo 41 cm
  • Cantidad por caja 25 ud
  • Cajas por palet 30 cajas
  • Temperatura horneado 175-185 ºC
  • Tiempo descongelación 15-20 min
  • Tiempo horneado 18-23 min