Panes Ref. 301

Hogaza con Sarraceno 3% 550g

Hogaza Horno de Piedra hecha a mano, rica en Omega 3 y 6, fuente de fibra, proteinas y vitaminas gracias al aporte del trigo sarraceno que hace de esta hogaza un pan para disfrutar.

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Horno de piedra

Datos técnicos

Peso neto 550 g
Largo 38 cm
Cantidad por caja 13 ud
Cajas por palet 30 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 90 min
Tiempo horneado 15-18 min

Panes de suela plana cocidos en los tradicionales Hornos de Suela de Piedra. La elevada y constante temperatura de este tipo de cocción dota al pan de una corteza rústica muy crujiente y una miga muy alveolada, consiguiendo una mayor durabilidad.

Hecho a mano

Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.