Panes Ref. 12474

Barra Cuadraditos Tradición 280g

Destaca por su atractivo y original formado en cuadraditos y aspecto rústico por el enharinado en la superficie. Como toda la gama espiga esta referencia destaca por su corteza extracrujiente fruto de su lenta elaboración.

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Fuente de fibra
Más dorado
Más crujiente
Media alta durabilidad
Tierno más tiempo
Vegano

Datos técnicos

Peso neto 280 g
Largo 50 cm
Cantidad por caja 28 ud
Paletizado 4 x 7
Cajas por palet 28 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 20-30 min
Tiempo horneado 17-19 min

Una corteza crujiente y una miga tierna más tiempo.

Gracias a su proceso de lenta elaboración con largas horas de fermentación estos productos adquieren una corteza muy dorada y con burbujas que dan muestra de su textura extra_crujiente.

Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.