Bollería dulce Ref. 13279

Croissant Artesano Suprême Ferm. 80g

Elaborado con el saber hacer de la más alta bollería con un toque de nuestra tierra: una miga aireada y de color amarillo intenso, largos reposos y mantequilla (24%). Ya fermentado y pintadoo con huevo.

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Delicium
Pintado con Huevo
DyH_Descongelar y hornear
Formado a mano
Ya fermentado

Datos técnicos

Peso neto 80 g
Largo 10 cm
Cantidad por caja 60 ud
Paletizado 8 x 7
Cajas por palet 56 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 30 min
Tiempo horneado 15-17 min

Productos que cumplen con los requisitos que exige la certificación RSPO, aceite de palma sostenible, garantizando así la utilización de aceite que proviene de fuentes certificadas.

Mantequilla que sigue los estándares de la más alta bollería con un toque muy de nuestra tierra: una miga de color amarillo intenso muy característica.