Panes Ref. 482

Pan de Pueblo 550g

Elaborado en nuestro horno de piedra, de miga esponjosa y suela plana. Un pan con el sabor del mejor pan de antaño.

  • Horno de piedra
  • Formado a mano
  • Alta durabilidad

Datos técnicos

  • Peso neto 550 g
  • Cantidad por caja 20 ud
  • Paletizado 7x4
  • Cajas por palet 28 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 20-25 min
  • Tiempo horneado 15-20 min

Panes de suela plana cocidos en los tradicionales Hornos de Suela de Piedra. La elevada y constante temperatura de este tipo de cocción dota al pan de una corteza rústica muy crujiente y una miga muy alveolada, consiguiendo una mayor durabilidad.

Con todo el mimo, el cuidado y detalle del saber hacer de las manos expertas.