Panes Ref. 348

Super Campesino 380g

Pan de formato grande elaborado con masa de ciabatta de sabor tradicional, con doble fermentación, corteza crujiente y harinada, miga alveolada, suave y esponjosa. 
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Datos técnicos

  • Peso neto 380 g
  • Largo 56 cm
  • Cantidad por caja 20 ud
  • Cajas por palet 28 cajas
  • Temperatura horneado 175-185 ºC
  • Tiempo descongelación 15-20 min
  • Tiempo horneado 23-28 min

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