Panes Ref. 12473

Barra Larga Espiga Tradición 280g

Pan de lenta elaboración, con corteza extra crujiente mucho más tiempo. 

Una barra de atractivo aspecto por sus greñas en forma de espiga y su corteza enharinada.

 Además su largo especial le confiere una gran presencia y lo convierte en un pan versátil, ideal para acompañar las comidas o para elaborar bocadillos.

  • Más dorado
  • Más crujiente
  • Media alta durabilidad
  • Tierno más tiempo
  • Mezcla de harinas de cereales

Datos técnicos

  • Peso neto 280 g
  • Largo 50 cm
  • Cantidad por caja 28 ud
  • Paletizado 4 x 7
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 20-30 min
  • Tiempo horneado 17-19 min

Una corteza crujiente y una miga tierna más tiempo.

Elaborados con mezcla de harinas de cereales que aportan un extra de sabor.

Gracias a su proceso de lenta elaboración con largas horas de fermentación estos productos adquieren una corteza muy dorada y con burbujas que dan muestra de su textura extra_crujiente.