630FA6E9-9043-4BAA-B429-4324401EE0A4
Conócenos
Historia
Valores
Cifras
Sostenibilidad
Productos
Novedades
Catálogo Panamar
Catálogo Cobopa
Catálogo Panusa
Catálogo Pacfren
Profesionales
Cafeterías y Restaurantes
Hornos y Panaderías
Supermercados y Tiendas
Hoteles y Alojamientos
Bakery room
Contacto
6D3818DD-9892-40C6-AF3A-7730D9C0AD9E
es
Español
English
Te ayudamos
6D3818DD-9892-40C6-AF3A-7730D9C0AD9E
Español
Español
English
Te ayudamos
Panes
Ref. 222
Castellano 290g
Pan de gran formato con una textura crujiente y una miga muy hidratada que proporciona mayor durabilidad, todo ello resultado de una larga fermentación en frío.
Descargar ficha
Datos técnicos
Peso neto
290 g
Largo
46.5 cm
Cantidad por caja
22 ud
Cajas por palet
30 cajas
Temperatura horneado
175-185 ºC
Tiempo descongelación
15-20 min
Tiempo horneado
18-23 min
Productos relacionados
Alcachofa Cortada Burguer 115g
Ref. 214
Tradicional
Panes tradicionales
115g
Baguette 230g
Ref. 200
Tradicional
Panes tradicionales
230g
Baguette Bocata Integral "Elaborada con Harina Integral 25%" 120g
Ref. 226
Integral
Panes tradicionales
120g
Baguette Bocata Maxi 120g
Ref. 202
Tradicional
Panes tradicionales
120g
Baguette Integral "Elaborada con Harina Integral 22%" 230g
Ref. 237
Integral
Panes tradicionales
230g
Baguette Plus 280g
Ref. 336
Tradicional
Panes tradicionales
280g
Barra Chapela 230g
Ref. 438
Tradicional
Panes tradicionales
230g
Barra de 350g
Ref. 239
Tradicional
Panes tradicionales
350g
Barra Vasca 350g
Ref. 802
Tradicional
Panes tradicionales
350g
Crujiente Catering Express 45g
Ref. 536
Tradicional
Panes tradicionales
45g