Hojaldre decorado con azúcar que durante el horneado crea una capa de caramelo crujiente en su superficie. Con generoso relleno de crema (33%). Pintado con huevo para facilitar la tarea del profesional.
Productos que cumplen con los requisitos que exige la certificación RSPO, aceite de palma sostenible, garantizando así la utilización de aceite que proviene de fuentes certificadas.