Bollería dulce Ref. 12431

Croissant Artesanito Manteca 22g

Elaborado con manteca, textura crujiente y sabor suave. Un mini clásico imprescindible.
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Datos técnicos

  • Peso neto 22 g
  • Largo 5.4 cm
  • Cantidad por caja 4 kg
  • Paletizado 10 x 7
  • Cajas por palet 70 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo horneado 12-14 min
  • Fermentación tiempo 45 min

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