Bollería dulce Ref. 752
Croissant Artesano Suprême Mantequilla Ferm. 100g
Elaborado con largos reposos y mantequilla (24%) siguiendo el saber hacer de la más alta bollería con un toque de nuestra tierra: una miga aireada y de color amarillo intenso.Ya fermentado y pintado con huevo.
- Delicium
- Mantequilla
- Ya fermentado
Datos técnicos
Se elabora de forma tradicional, a partir de crema de leche fresca batida durante horas. Proviene de vacas alimentadas en invierno con pasto natural. Su tonalidad color crema y su aroma a leche de invierno se imprimirá en cada croissant.