Panes Ref. 12070
Pan 9 Cereales y Semillas 190g
Imposible resistirse al sabor de este pan gracias a las diferentes harinas de cereales y semillas que incorpora su receta. Elaborado con pipas de calabaza, lino amarillo, lino marrón, pipas de girasol, sésamo, mijo, amapola y soja pelada. Bañado con pipas de girasol, sésamo, lino marrón, lino dorado y trigo sarraceno.
Todo un bocado repleto de sabor.
Además su proceso de elaboración con grandes reposos asegura un gran durabilidad.
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- Fuente de fibra
- Grandes reposos
- Semillas y cereales
- Alta hidratación
- Miga alveolada
- Alta durabilidad
- Vegano
Datos técnicos
La calidad de las materias primas y el proceso artesanal permiten una alta hidratación de los productos, lo que se traduce en una mayor durabilidad.
Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.
Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.