Panes Ref. 885

Pan Paris 350g

Pan elaborado con un proceso de larga fermentación , un pan que cruje y mantiene su sabor todo el día.
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  • Extra crujiente

Datos técnicos

  • Peso neto 350 g
  • Largo 57 cm
  • Cantidad por caja 22 ud
  • Cajas por palet 28 cajas
  • Temperatura horneado 175-180 ºC
  • Tiempo descongelación 15- 20 min
  • Tiempo horneado 23-28 min

Media alta durabilidad

Corteza fina

Fuente de fibra

Más dorado

Extra crujiente

Lenta elaboración

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