Panes Ref. 581

Tallo Rústico 340g

Pan de larga fermentación en masa de ciabatta con una miga alveolada y una corteza extra crujiente.

Datos técnicos

  • Peso neto 340 g
  • Largo 54 cm
  • Cantidad por caja 25 ud
  • Cajas por palet 28 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 30 min
  • Tiempo horneado 20-25 min