Bollería dulce Ref. 12449

Tortell Cabello 110g

Especialidad clásica de masa danesa con un formato circular muy atractivo y un exquisito relleno de cabello de Ángel (27%).
Descargar ficha
  • Clásicos
  • LpF_Listo para Fermentar

Datos técnicos

  • Peso neto 110 g
  • Largo 11.4 cm
  • Cantidad por caja 48 ud
  • Paletizado 10 x 5
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo horneado 11-13 min
  • Fermentación tiempo 80-90 min

Productos relacionados

BerliChoco especial para decorar 95g

  • Ref. 13335
  • Hoops
  • Berlinas
  • Bollería congelada - DyL- Descongelar y Listo
  • Clásicos
  • 95g

BerliCrema para decorar 95g

  • Ref. 13336
  • Hoops
  • Berlinas
  • Bollería congelada - DyL- Descongelar y Listo
  • Clásicos
  • 95g

Bizcocho de Azúcar 1800g

  • Ref. 13739
  • Magdalenas y bizcochos
  • Bizcochos
  • Bollería congelada - DyL- Descongelar y Listo
  • Clásicos
  • 1800g

Bizcocho de Calabaza 1800g

  • Ref. 13741
  • Magdalenas y bizcochos
  • Bizcochos
  • Bollería congelada - DyL- Descongelar y Listo
  • Clásicos
  • 1800g

Bizcocho Triple Chocolate 1800g

  • Ref. 13740
  • Magdalenas y bizcochos
  • Bizcochos
  • Bollería congelada - DyL- Descongelar y Listo
  • Clásicos
  • 1800g

Bomba de Chocolate Ferm. 55g

  • Ref. 13063
  • Caracolas
  • Caracolas
  • Bollería congelada - DyH- Descongelar y Hornear
  • Clásicos
  • 55g

Bretzel Cacao 125g

  • Ref. 12339
  • Masa danesa
  • Bretzel
  • Bollería congelada - DyH DECO - Descongelar y Hornear Decorado
  • Clásicos
  • 125g

Bretzel de Crema 125g

  • Ref. 12340
  • Masa danesa
  • Bretzel
  • Bollería congelada - DyH DECO - Descongelar y Hornear Decorado
  • Clásicos
  • 125g

Croissant Chocochips con Mantequilla 75g

  • Ref. 13718
  • Croissants
  • Rectos
  • Bollería congelada - DyH DECO - Descongelar y Hornear Decorado
  • Delicium
  • 75g

Croissant Micro  Mantequilla Ferm. 12g

  • Ref. 12221
  • Croissants
  • Artesanos
  • Bollería congelada - DyH- Descongelar y Hornear
  • Delicium
  • 12g