Panes Ref. 12471
Barra del Norte Tradición
Pan con aspecto rústico muy atractivo por sus greñas pronunciadas, color tostado y corteza ligeramente enharinada. Como toda la gama espiga esta referencia destaca por su corteza extra crujiente fruto de su lenta elaboración.
- Más dorado
- Más crujiente
- Media alta durabilidad
- Mezcla de harinas de cereales
Datos técnicos
Elaborados con mezcla de harinas de cereales que aportan un extra de sabor.
Gracias a su proceso de lenta elaboración con largas horas de fermentación estos productos adquieren una corteza muy dorada y con burbujas que dan muestra de su textura extra_crujiente.