Panes Ref. 12471

Barra del Norte Tradición 320g

Pan con aspecto rústico muy atractivo por sus greñas pronunciadas, color tostado y corteza ligeramente enharinada. Como toda la gama espiga esta referencia destaca por su corteza extra crujiente fruto de su lenta elaboración.

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  • Extra crujiente

Datos técnicos

  • Peso neto 320 g
  • Largo 52 cm
  • Cantidad por caja 26 ud
  • Cajas por palet 28 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 20-30 min
  • Tiempo horneado 17-19 min

Media alta durabilidad

Corteza fina

Fuente de fibra

Más dorado

Extra crujiente

Lenta elaboración

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