Barra Verité, un clásico para disfrutar
Inspirada en el pan de siempre, pero con una elaboración que respeta mucho los tiempos y resalta los sabores más puros. Hablamos de la Barra Verité, ¡conócela!
Pocas cosas nos representan tanto como la barra de pan. En España no se entiende una comida sin su presencia en la mesa para acompañar, mojar, improvisar un bocadillo con embutidos y quesos, o simplemente disfrutar a pellizcos. La barra es un pan cotidiano que ha acompañado generaciones y dado forma a recuerdos entrañables. A él se asocian tradición, cercanía y sabor, y con razón.
La Barra Verité recoge este legado y lo eleva todavía más. Y es que este exquisito pan precocido congelado presenta una corteza fina, dorada y muy crujiente que supone una invitación directa al disfrute. La miga, a estas alturas no le sorprende a nadie, es una parte esencial porque revela mucho sobre calidad, elaboración y sabor. Una buena miga debe ser tierna, elástica y aireada y guardar un equilibrio con la corteza, lo que hace que un pan correcto se convierta en excelente. Precisamente la miga de la Barra Verité destaca por ser jugosa, ligera y generosamente alveolada, lo que garantiza una textura esponjosa y fresca.
Otra de las virtudes de esta gama Verité es su conservación. Los productos de esta familia necesitan un tiempo de descongelación y apenas un rápido golpe de horno para lucir perfectos. Lo interesante, además, es que incluso después del tiempo de cocción, la Barra Verité se mantiene tierna y apetitosa durante horas, lo que asegura una alta durabilidad muy recomendada para cualquier negocio de restauración, así como panaderías, cafeterías, hornos o supermercados.
Por si todo lo presentado hasta aquí fuera poco, la barra de pan es tan versátil que combina con todo. Con quesos, embutidos y carnes frías, pescados, vegetales y untables (como el hummus, el guacamole, el tapenade de aceitunas…), huevos y platos calientes, en bocadillos y montaditos… Acompaña, realza sabores y se adapta a todo. Quizá por eso sea un imprescindible en cualquier lugar.
Con un equilibrio perfecto entre sabor y versatilidad, la Barra Verité es el rey de las piezas de pan, ¡descubre por qué en tu establecimiento!
También te puede interesar
También te puede interesar
