Panes Ref. 131004
Chapata Rectangular 90g
- Grandes reposos
- Miga alveolada
Datos técnicos
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Peso neto 90 g -
Largo 14,5 cm -
Cantidad por caja 60 ud -
Paletizado 6 x 8 -
Cajas por palet 48 cajas -
Temperatura horneado 185 ºC -
Tiempo descongelación 15 min -
Tiempo horneado 15 min
Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.
Alta durabilidad
Aspecto Rústico
Fuente de fibra
Miga alveolada