Bollería dulce Ref. 12587

Ensaimada Pequeña Choco Hojaldrada 50g LpF

Bocado fundente y delicioso en esta ensaimada de tamaño pequeño. Está elaborada de forma tradicional, con manteca, y añade relleno para hacerla todavía más sabrosa. Rellena de crema de chocolate con avellanas (28% de relleno), añade diferenciación en el punto de venta.

  • Clásicos
  • Formado a mano
  • LpF_Listo para Fermentar
  • Manteca

Datos técnicos

  • Peso neto 50 g
  • Largo 6 cm
  • Cantidad por caja 6 Kg
  • Paletizado 10 x 5
  • Cajas por palet 50 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo horneado 11-13 min
  • Tiempo fermentación 80-90 min

Con todo el mimo, el cuidado y detalle del saber hacer de las manos expertas.