Bollería dulce Ref. 12171

Lámina de Hojaldre 60x40 900g

Planchas de hojaldre de gran tamaño que destacan por su excepcional hojaldrado y sabor. Para elaborar todo tipo de especialidades tanto dulces como saladas: tartas de frutas, milhojas, vol-au-vents, lazos, quiches, etc. Para ofrecer diversidad, originalidad y diferenciación al punto de venta.
  • Clásicos
  • Palma Certificado RSPO

Datos técnicos

  • Peso neto 900 g
  • Largo 58 cm
  • Cantidad por caja 10 ud
  • Paletizado 4 x 11
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 20 min
  • Tiempo horneado 26-29 min

Productos que cumplen con los requisitos que exige la certificación RSPO, aceite de palma sostenible, garantizando así la utilización de aceite que proviene de fuentes certificadas.