Panes Ref. 130373

Medio Tallo 130g

Un bocadillo de formato alargado y corte transversal. Su proceso de elaboración con doble reposo y fermentación dotan a este prodcto de una miga esponjosa y alveolada. Ideal para elaborar bocadillos clásicos con un carácter rústico.

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Fuente de fibra
Miga alveolada
Alta durabilidad
Vegano

Datos técnicos

Peso neto 130 g
Largo 27.5 cm
Cantidad por caja 60 ud
Paletizado 4 x 7
Cajas por palet 28 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 20 min
Tiempo horneado 15-18 min

Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.