Panes Ref. 131332

Mini Bâton Verité Express 65g

Pequeño formato, gran personalidad.

Un mini pan alargado que concentra toda la personalidad de la gama Pan Verité en un formato reducido.

Pensado para consumo individual, combina una corteza fina y crujiente con una miga alveolada, fresca y ligera.

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Grandes reposos
Express
Miga alveolada

Datos técnicos

Peso neto 65 g
Largo 12 cm
Cantidad por caja 100 ud
Cajas por palet 28 cajas
Temperatura horneado 180 ºC
Tiempo descongelación 20-30 min
Tiempo horneado 5-8 min

Panes de rápida preparación. CRUJIENTES Y PERFECTOS con sólo unos pocos minutos de descongelación y Horneado. La solución perfecta para los momentos de gran afluencia de público en tu establecimiento.

Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.

Alta durabilidad

Aspecto Rústico

Miga alveolada