Panes Ref. 13789

Hogaza Clásica Rebanada 500g

Hogaza rústica tradicional elaborada con harina de trigo y un toque de aceite de oliva. Su corteza rústica enharinada le da un atractivo aspecto artesanal. El formato de 500g es idóneo para disponer de pan fresco en casa varios días, ya que se mantiene tierno más tiempo. Se trata de un pan ya rebanado y envasado. Su modo de preparación es descongelar y listo.
  • Horno de piedra
  • Con aceite de oliva
  • Ingredientes 100% NATURALES
  • Grandes reposos
  • Descongelar y listo
  • Envasado
  • Rebanada
  • Alta hidratación
  • Miga alveolada
  • Alta durabilidad
  • Mezcla de harinas de cereales

Datos técnicos

  • Peso neto 500 g
  • Largo 29 cm
  • Cantidad por caja 18 ud
  • Paletizado 4 x 7
  • Temperatura horneado - ºC
  • Tiempo descongelación 60 min
  • Tiempo horneado - min

Panes de suela plana cocidos en los tradicionales Hornos de Suela de Piedra. La elevada y constante temperatura de este tipo de cocción dota al pan de una corteza rústica muy crujiente y una miga muy alveolada, consiguiendo una mayor durabilidad.

Elaborado con aceite de oliva, base de una alimentación mediterránea saludable.

Productos elaborados sólo con Ingredientes 100% NATURALES, Sin Aditivos, libres de números E.

La calidad de las materias primas y el proceso artesanal permiten una alta hidratación de los productos, lo que se traduce en una mayor durabilidad.

Productos ya terminados. Listos para consumir sólo con unos minutos de descongelación.

Producto envasado de forma individual.

Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.

Elaborados con mezcla de harinas de cereales que aportan un extra de sabor.