Panes Ref. 130524

Maxi Pan de Pueblo 660g

El rey de las tostadas.

Un pan con gran potencial y versatilidad.

Permite cubrir el momento desayuno ya que es ideal para rebanar y  puede ser el acompañamiento perfecto para comidas y cenas por su textura fácil de comer,  debido a su especial cocción la cual genera una corteza rústica pero fina y crujiente.

Además , su miga es ligeramente alveolada y consistente para aguantar las salsas en la preparación de tostas.

Contiene masa madre natural de trigo que contribuye a un mayor durabilidad.


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  • Horno de piedra
  • Ingredientes 100% NATURALES
  • Grandes reposos
  • Alta hidratación
  • Vegano

Datos técnicos

  • Peso neto 660g g
  • Largo 43 cm
  • Cantidad por caja 13 ud
  • Paletizado 6 x 5
  • Cajas por palet 30 cajas
  • Temperatura horneado 180 ºC
  • Tiempo descongelación 40 - 60 min
  • Tiempo horneado 18 - 20 min

Panes de suela plana cocidos en los tradicionales Hornos de Suela de Piedra. La elevada y constante temperatura de este tipo de cocción dota al pan de una corteza rústica muy crujiente y una miga muy alveolada, consiguiendo una mayor durabilidad.

Productos elaborados sólo con Ingredientes 100% NATURALES, Sin Aditivos, libres de números E.

La calidad de las materias primas y el proceso artesanal permiten una alta hidratación de los productos, lo que se traduce en una mayor durabilidad.

Panes elaborados con tiempos muy largos de reposo y fermentación, que favorecen la liberación de los aromas, texturas y sabores propios de un gran pan.

Elaborado con alimentos que no tienen una procedencia de origen animal.